Kue Ananas. (Ananaspudding
    

   * 1 literblik ananas,

   * 100 gr. suiker,

   * 35 gr. gelatine,

   * 2 dl. water,

   * 1 theel. kaneel.


   Week de gelatine in lauw water en laat de ananas uitlekken. Verhit het water met het ananassap en voeg    de suiker hieraan toe. Als het water kookt, voegt U de uitgeknepen gelatine, de ananas en het kaneel toe.    Laat het geheel stijf worden in een van te voren omgespoelde puddingvorm.