Pisang Bakar. (Banaan met kokosijs en pisang ambon)
 

   * 4 bananen,

* 4 eetl. chocoladesaus,

   * 200 gr. kokosijs,

* 2 eetl. Pisang Ambon.


   Snij de banaan over de lengte in en doe deze in de oven. De banaan wordt in de oven op circa 180 graden    gaar en de huid wordt zwart. Maak nu een bord op met 2 bolletjes kokosijs de gare banaan en hierover    heen strooien we de chocoladesaus en een scheut Pisang Ambon.