Sambal Ikan Kering.

 

   * 50 gr. ikan kering,

* 2 eetl. asemwater of citroensap,

   * 2 rode uien,

* olie.

   * 1 lombok,

*


   Snijd de uien en lombok zeer fijn en bak ze daarna met de ikan in de olie. Voeg het asemwater of    citroensap toe en kook de sambal tot deze droog begint te worden.