Gembersaus.

 

   * 3 schijfjes gemberwortel,

* 1 eetl. sojasaus,

   * 2 eetl azijn,

* 2 theel. maizena,

   * 2 theel. suiker,

* 1 dl. bouillon.


   Trek de bouillon +/- 15 min. met de gemberwortel. Voeg daar na azijn, suiker en soja toe en bind de saus    met de aangelengde maizena.